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segunda-feira, 11 de março de 2013

Engenharia de Alimentos |Mercado de Trabalho-Curso-Salário-Matérias

Como Assim? Engenharia de Alimentos

É a engenharia responsável pelas técnicas e os conhecimentos usados na fabricação, conservação, armazenamentos e no transporte de alimentos industrializados.
Esse profissional atua em escala industrial, cuidando de todas as etapas de preparo e conservação de alimentos de origem animal e vegetal.
Seleciona a matéria-prima, e define a melhor forma de armazenagem, acondicionamento e preservação dos produtos, projetando embalagens.

Engenharia de Alimentos